就连杨夫人都有些动摇,这真不是哪家有名的铺子里做出来的?难道是自己最近没出门不了解京中风向了?
一个时辰后,杨家晚膳桌上。
“还有粽子呢,厨房今年倒是做得早。”
杨夫人生了二男一女三个孩子,说话的乃是二少爷。
“不是家里做的,是外面送来的节礼,正好今儿煮了。”
杨二少见这粽子包得好,便挑出一个来解开了上面的绳子,煮过后粽叶是深重的绿色,一层层剥开后便露出了里面的粽子。
这粽子是咸蛋黄鲜肉的,一剥开后香味也显现了,清新的粽叶香,糯米的香,还有肉类的荤香加在一起,直往人鼻子里钻。
因为腌制过,糯米呈现酱色,配以清晰可见的一整颗咸蛋黄,还有明显的大块鲜肉,看起来份量很足。
他拿筷子一戳,举起来直接大口咬了下去。
先咬到的事三角形粽子的尖尖,这一口里是满满的糯米,因为事先腌过,所以糯米特别入味,软软黏黏的,肉香味渗透到了每一粒米中,虽没有吃到配料,但也半点不单调。
随后几口便开始吃到了咸蛋黄和鲜肉,咸蛋黄沙沙的,酥软中带着咸香,用舌尖一抿就化了,和糯米融为一体,有些油滋滋的,是让人满足的味道。