“我老许家从我爷爷辈儿就做茶,手艺传到我这里,我从小就帮着家里做茶,直到我十八岁,爷爷把做茶的手艺交给我,顺便还吐槽了我爸爸没有慧根。”
我在一边听着老爷子吐槽他爸,突然想起来我和我爸的想杀过程。
“扑”的一声笑了出来。
可能每个家庭都有同样的经历吧,子女总会在某个时间段和父母短暂或长期的不对付。
“摘菜,摊青,炒青,揉青,烘焙,提香,火候都是有讲究的,我许家茶叶能做这么久就靠着这独有的手艺。”
即便我跟着老爷子也喝茶,但是对茶确实没那么了解,但是就看着老爷子一边做,一边给我讲,觉得也挺有趣。
“那你没收个徒弟把这个手艺传承下去?”
许家老爷子一愣,眼里浮现点情绪,好似也陷入了某种回忆,随即开口。
“如今这个社会,大多数人都涂个快捷方便,谁还沉得住气来做学这个?”
我不否认大家都图方便,但是学手艺这个事情,学好了就是傍身的技术,不可能没人吧。
“不会是你脾气太差?徒弟都受不了跑完了吧。”
我本意就是想开开玩笑,没想到,许家老爷子听完之后,一顿,手上的动作都停了下来。
我看他的手就那么撑在锅里,怕他烫着自己,立即上前把他的手拿了出来。
“小心。”
看他目光游离,想来是想到了什么,我看他根本没精力看手有没有事,我把手拿起来好好看了看。
“还好,除了红没什么。”
这时候,许老爷子好似才从自己的回忆里出来,拍了拍手:“能有什么事儿,我都做了几十年了,还能不明白这个?”
我知道,刚刚自己肯定在不经意之间触及到老人的伤心事儿了。
虽然昨天和他针锋相对过,但是不经意之间触痛别人的痛处还是是件很不礼貌的事情。
关键这个老头只是脾气怪,心还挺好的,这不任劳任怨给我们准备茶。
许老爷子往锅里一看,皱了皱眉:“这锅东西,是不行了。把他拿出来吧。”
我是看不出来哪里不行了,既然他说不行,那就不行吧,反正老爷子是专业的。
许家老爷子拿着旁边的背篓出了门,我跟着一起出去了。
走到一出茶园才发现,为什么老爷子要住这里,原来后面种着一大片茶叶。
“你不是不准备买茶了吗?”
看着成片的茶,我没忍住开口。
“不卖不等于不种植,我一辈子就干了茶叶这一件事情,早已经成了习惯。”
许老爷子说完,就朝着里面走去,我跟了过去:“老爷子,要不你教我吧?”
许家老爷子吃惊地转头看着我,“想偷师?”