原来，一起送过来的并非只有一个儿童，还有孩子的奶奶。像这种一家人里面两三个一起送过来的，一般都是食物中毒，或者饮食方面的其他问题。

这个孩子和奶奶也不例外。据家属介绍，他们家有亲戚送来了正宗的阳澄湖大闸蟹，一共送了三箱过来，个个都是黄满膏肥，四五两一只的那种。

家里晚上自然是吃大闸蟹了，蒸了足足两大盘，一家人大快朵颐。奶奶和孩子也都各吃了三大只！

然后孩子爸妈出去散步了，孩子奶奶和孩子在家里。这老人家喜欢吃柿饼，就把柿饼拿出来吃，孩子看见，也要吃。柿饼很香甜的，一老一小又各吃了几个柿饼。这下就毁了！

老人家率先发病，随后两三天就胃痛，还出现黑便，她老人家觉得是胃痛和便秘的老毛病，也没太在意，可是身体虚，又扛了一天，实在受不了了，家人就建议她去医院看看。

老人家还讳疾忌医，不想去，说自己吃点药就行。恰好在这时候，孩子也发病了，捂着肚子连连说肚子痛。更是痛得晕了过去。

家人就急了，连忙将这一老一小送来医院。这大晚上的，也只能挂急诊科了。再说，即便是白天，两个人分开来看，他们也没这么多时间，这是急病。

经过消化道内窥镜检查发现，两人的胃都长出了“石头”，奶奶的胃中一颗大结石，足有拳头大，而小孩的胃里面也有结石，虽然小一些，但是却足足有两颗，每一颗都有葡萄大小。这么小的孩子，两颗结石，哪里受得了？

然后就是安排急诊手术了。李霄龙给老人家主刀，方琴为助手；陈俊给那名孩子主刀，刘璐为助手，两台手术同时进行。

秦彬超依然没改拍摄手术视频的嗜好，当然，拍摄的时候，只是拍手术部位，并不涉及患者的脸部，不会暴露患者的隐私。再说，这些视频他很少发到网上去，仅仅是私人珍藏或者与要好的同事们分享。

都是医院内部的人，也谈不上泄露患者隐私。

术后，陈俊给患者家人进行了科普，告诉他们，其实螃蟹只是帮凶，柿饼才是罪魁祸首。

因为柿子中有一种叫做“鞣酸”（又称“单宁酸”）的物质，在胃酸的作用下，与其他食物中的蛋白质发生反应，形成的一种不溶性结合物。当这些不溶性的结合物在胃中沉积后，就形成了结石。小一点的结石可以通过人体代谢排出体外，而大一点的则会压迫胃肠道，甚至会引起胃溃疡、胃出血或肠梗阻等。

而螃蟹中恰好含有大量的蛋白质，食用完螃蟹以后，再吃柿子，蛋白质遇上了鞣酸得胃柿石的概率就大大增加了。

除了柿子，冬枣和山楂也是富含鞣酸的水果。

这类含鞣酸的水果，老人、贫血以及消化功能差的人群建议不要多吃，更不要与高蛋白质含量的食物同食。