“哈哈,赶紧多发点儿弹幕,让手艺杰教一教你,怎么烹饪虎鞭吧,说不定能够将透支的补回来。”
“透支倒也说不上透支,就是每一次都如同狂风骤雨一样,比起和其他姑娘的细水长流来,确实差了不是一星半点。”
夏杰看着直播间此刻发送出来的弹幕,见到观众们兴奋的点,已经渐渐开始朝着某些奇怪的方向偏离,咳嗽了两声,对着屏幕前的观众们说道:“这个虎皮鸡爪,等到咱们的调料入味一些后,会很清新爽口,柠檬加上一些醋的酸味,很好的中和掉了油腻。”
“而通过油炸之后做出来的虎皮鸡爪,因为咱们及时冰镇了之后,虎皮会变得格外爽口,基本不会因为不够温度,或者是在调料之中浸泡太久而丧失口感。”
在夏杰和屏幕前的观众们聊了一阵之后,看了看手表,距离虎皮鸡爪的开始浸泡到现在,已经过去了一个小时。
“好了,现在咱们已经将鸡爪浸泡了一个小时,可以开始吃了。”夏杰对着屏幕前的观众们说道,随后拿起一块吃了起来。
q弹酥脆的“虎皮”,让夏杰忍不住点了点头,对着屏幕前的观众们说道:“可以,这一块‘虎皮’吃起来味道确实很好,柠檬的酸和油炸过的鸡爪、酱油,两者综合的很好,营造出了一种独特的风味。”
夏杰对于虎皮鸡爪的评价很高,也引发了之后无数人对这一道佳肴的模仿热潮。
……
松岛一夫站在厨房中央。
结束了一天的工作之后,现在的厨房已经变得空空如也,大家下了班该回家的回家,该出去浪的出去浪,自从松岛一夫来了之后,大家的压力都减轻了好多,有着这么一个热爱厨艺,并且愿意用自己下班后的时间来进步的男人,的确十分可靠。
此刻的松岛一夫,正看着夏杰在屏幕之中所做的虎皮鸡爪,陷入了沉思。
这种东西,对于万能的卡密桑麻来说,简直就是轻而易举,像是稍微有点儿名气的厨师,烹饪起这一类的料理,简直轻而易举。
然而,当松岛一夫开始按照夏杰所说的那些方法进行制作的时候,却发现总是差了不少的口感的味道。
就比如夏杰所制作出来的“虎皮”香气扑鼻,越嚼越香,让人实在是难以割舍。但是,松岛一夫此刻自己做起来的效果,却远远没有达到他所预期的那样。
虽然经过油炸之后,鸡爪确实也多了一些香味,但是自己即便是严格按照夏杰调酱汁的方式,来调了一份酱汁,可是依然没有办法做到像是夏杰所做的那种口感和味道。
“不对,不对!”