“确实，在冶炼的时候使用土末……怎么想都觉得不太对劲的样子，两种物质简直天差地别！”

“是啊手艺杰，咱们是不是也要参考一下岛国的方式方法呢？”

见到直播间的观众们对于自己的做法十分不理解，夏杰笑了笑，淡淡的说道：“不要小看这点不同，就这一点点不一样，事情的性质就变了，这也是我为什么说，咱么华夏的科技树，在这一方面要比岛国高上不少的原因。”

“大酱和豆豉的材料是一样的，但硝是含氮的，所以这种渗碳技术就是碳氮共渗技术。大酱和硝是共渗介质，神奇吧，用木炭豆豉泥浆是一种技术，一换成大酱和硝就成另外一种原理都不同的技术了。”

闻言，直播间的观众们都被华夏古人的想法给惊呆了。

“我去，原来还有这种操作的？简直震惊到我了。”

“果然，要是咱们早一点儿知道这些事情，然后开始研究的话，那么世界上最权威的物理学奖，就应该是在咱们华夏举办的！”

“哈哈，有意思，太有意思了，若是手艺杰是我的物理老师，用这样妙趣横生的方式讲解物理学的知识，我物理的考试也不至于考到了30分。”

“当听到杰哥说用大酱，而且使用的工具之中还有火炉的时候，我一下子还以为是美食节上线了，手艺杰突然掉线了呢。”

“确实，大酱在烧烤之中也太香了吧，好想成为一个北方人，好好感受一下大酱的魅力。”

看到直播间的观众们理解了其中的道理，夏杰点了点头，开始渗碳。

在每一个华夏人的厨房当中，肯定都会有一瓶大酱，尤其是北方人，大酱沾大葱，那可是世间一等一的美味！

夏杰自然也不例外，很快准备好了大酱和豆豉，就像刚刚所说的那样，开始对唐刀进行渗碳工艺。

虽然过程看起来不是很正经的样子，毕竟朝着唐刀上抹大酱和土末，在放进火炉之中，看起来确实让人想到了烧烤。

不过，当夏杰做好了这一切，完成了渗碳工艺时，却做出来让直播间观众们这辈子都难以忘记的行为。

只见夏杰将还未淬火、打磨的唐刀，朝着身边的石料挥出一道，伴随着破风之声响起，石料应声而碎裂！

夏杰有着过人的力量，这一点儿直播间的观众们都知道了。