说着,夏杰拿起耗油,倒了两大勺在锅里,就着各种调料翻炒了一阵后。
另一边的蒸笼也冒出了滚滚白气。
夏杰打了个响指说道:“唔,十分钟到了,刚刚蒸的油豆腐泡塞肉可以端出来了,咱们再切点葱花撒上去,然后把刚刚炒好的浇头淋上去。”
“照着我这个食谱做出来的油豆腐泡塞肉,味道特别赞,保准你们一口一个,根本停不下来。”
做好这道菜后,夏杰又做了一个糖醋排骨,一个鸡蛋清炒虾仁,外加一个西红柿蛋汤,凑成了三菜一汤。
“爷爷,吃饭啦!”
夏杰冲着老爷子吆喝了一声,随后便端着饭菜走了出去。
饭菜的香味一瞬间,便充斥了整个庭院。
老爷子收起旱烟袋开口道:“前阵子小东他爹给我送了些果酒过来,小杰,要不咱爷俩整一点?”
宋小东家里的果酒度数不高,而且酸甜可口。
夏杰也没多想,便点头答应了:“那成,爷爷,我中午就陪你整一点儿吧。”
老爷子笑着从房里取出了一瓶果酒。
夏杰喝了一口后,点头赞道:“嗯,还是和以前的味道一样,酸酸甜甜的,来,爷爷,快吃菜吧,一会儿凉了就不好吃了,你试试这个油豆腐泡塞肉,看看合不合你的口味。”
老爷子仰头喝了一口果酒后,便夹起了一块油豆腐,送入了嘴里。
这有豆腐在大小的设计上,本就是让人一口一个的,现在又塞上了馅料。
吃下去后,只觉得饱满无比。