“哇靠，你们的成语可真是越玩儿越花了啊！”

一提到吃的，直播间里的气氛瞬间又上了一个台阶，网友们七嘴八舌的，纷纷议论着与排骨有关的美食。

厨房内，夏杰则心无旁骛，开始处理起桌上的食材。

“大花，你帮我把玉米拨好，还有菜也洗一洗，没问题吧。”

亨利拍了拍平平的胸脯，很自信地应道。

“夏老师，放心吧，这点事儿我还是会做的，交给我就好了。”

只要能吃到夏老师做的菜，干啥都好说。

夏杰则拿起大花买来的新鲜排骨，拿起砍骨刀，只听风声呼啸，重重砍在排骨之上。

坚硬的骨头在这把锋利而沉重的砍骨刀下犹如纸糊的般，径直断开。

转眼的功夫，一块完整的土猪肋骨便被夏杰切成一块一块。

“排骨切好了，老规矩，先炒水去腥，锅里烧水，加入料酒，把排骨放进去煮，看到有浮沫起来，就可以把排骨捞出来清洗备用。”

说话间，夏杰已经手脚麻利地将生火开煮了。

很快，锅里便浮起了一堆堆白里泛红的飘沫。

夏杰先用漏勺把这些浮沫纷纷捞起，并开口说道。

“捞排骨的时候千万要注意，得处理好锅里的浮沫，不然这玩意儿沾上排骨，回头还要再清洗一遍，就比较麻烦了。”

排骨处理好了，夏杰跟着将炒菜锅放在灶台上。