很多网友只是嗦过螺蛳，并没有亲自处理过，于是便扣字发言问道。
“厨神杰，你说的我懂了，要剪螺蛳的尾巴，不过它的尾巴在哪，不就是根部吗？”
夏杰笑了笑，拿起了一个螺蛳说道：“大家看啊，这儿是螺头，从螺头往下数，第二个螺纹之下的都是尾巴，咱们要做的，就是把这一部分去掉。”
“哦，原来如此，这个很容易啊！”
“怪不得我以前吃螺蛳都觉得不好吃，看来是特么连肠子都吃了！”
“神厨杰说得没错，不剪的话，真的吸不动哦！”
“小时候爷爷经常去摸螺蛳给我吃，不过我没嗦过，都是用牙签挑的！”
“哈哈，楼上的和我一样哦！”
剪好之后，夏杰端着盆，将这些螺蛳拿到水池边继续冲洗。
“这些螺蛳咱们还要再冲洗下，再剪掉尾巴后，这样可以清理掉螺蛳体内的泥沙、内脏液等乱七八糟的东西。”
等彻底清理干净后，夏杰将水盆放到了旁边，走到外面自留地，又拔了一些新鲜的葱姜蒜回来清洗处理。
“不得不承认，家里有个田就是方便啊，要啥种啥，好羡慕主播啊！”
“没有田也没关系啊，我买了几个花盆，也种上了小葱大蒜呢。”
“我已经准备把家里的小花园改成菜圃了，这样一年四季都不缺蔬菜了，美滋滋！”
“我去，楼上暴露了土豪身份！”
……
等到一切准备就绪，夏杰开始生火，烧油。