“杰哥，居然要用这么多辣椒，吃下去菊花吃不消啊！”

夏杰翻了个白眼，没好气地说道：“那你还吃不吃了？”

一听到吃，宋小东立马败下阵来，嬉皮笑脸道。

“吃，吃，杰哥做的那吃是肯定要吃啊，先嘴上舒服了再说！”

油锅倒油，夏杰顺便对着直播无人机说道。

“做霸王兔的第二步，就是把腌制好的兔肉放进去滑炒，不用太久，看到兔肉有变色的迹象就可以捞出来备用了。”

“跟着把姜和蒜放进去爆香，然后下泡椒和泡小米椒，青花椒一起炒了，再加入胡椒、糖、料酒，盐，还有陈醋进去勾兑。”

夏杰一边翻炒，一边将旁边的瓶瓶罐罐一样样拿起，适量倒入锅中，顺序就和嘴上说的一样，又快又准。

宋小东简直看呆了。

这要换他上的话，别说拿了，就是背他也没法背下来啊。

看来烧菜这门手艺，也是跟他绝缘了。

太复杂！

“最后一步，把刚刚炒到半熟的兔肉放进去，大火翻炒，然后倒入秘制的花椒油。”

说着，夏杰将已经熬制完成，又麻又香的花椒油倒入其中，继续颠勺起来。

“好了，这样就已经可以出锅了。”

话音刚落，夏杰一抖手腕，将锅举起，把里面的霸王兔倒入早已准备好的碟子中。

宋小东鼻头微动，咽了口口水，忍不住开口道。