【绝味包子】开店的速度，到了北方，想来会放慢很多。所以前期，一定是先经营好南方地区为主。光是南方诸省，都够老陆家忙活好几年的。

尽管各地的饮食文化及口味有差异，也不妨碍【绝味包子】一点一点渗透过去。只要在产品上，做一些地方口味的改良，一定可以克服水土不服的问题。

等到经济渐渐发展起来，相信即使在北方市场，【绝味包子】也势必能够占有一席之地。

做生意，要的就是一个快。趁着市场空白，尽快抢占过去。如果不掌控好生意的发展节奏，灵活裂变出去，就会错失良机。

例如陆泽前世的包子第一股“芭比馒头”，本可以做得更大更强，就因为在最该拓展的时候，没把握住机会，耽误了黄金发展期。

一方面是创始人年纪太大，文化程度低，没有抓准最佳裂变时机；另一方面，太过纠结于中央工厂模式，经营模式太过单一。

这个品牌，原本可以有更多作为，但创始人年纪大了，早没有了拓展其它市场的狠劲。

仅仅是困在魔都占山为王，就洋洋得意，眼睁睁的看着市场，被越来越多的竞争对手占据。

老一辈的民营企业家，大多都有家长式作风的臭毛病。就像是来伊份、真功夫等品牌，都是有大好的机会，可以做得更大，做得更强。

却一个个因为家族内部纷争、或是创始人不肯放权，导致错失发展良机。眼看着后来的竞争者，一点一点抢占了原本属于他们的市场。

越是年纪大的创始人，越容易遇到诸如此类的问题。

陆泽这么年轻，当然不会坐视【绝味包子】，陷入那样的困境。而且为了让老爸老妈不再那么辛苦，也到了脱离家庭小作坊模式的时候。

当初他选择包子店这个项目，就已经考虑过，到达一定规模后，要把老爸老妈都解放出来。只要正规化运作，自然不用老爸老妈再起早贪黑。

陆泽的话，让陆建军和徐芳萍两口子听了，当场愣住。

尤其“裂变”这个词，更是让他们一阵担心。陆泽说的模式，完全超出了他们的认知。

徐芳萍着急道：“儿子，你没说梦话吧？一个县变两个县，两个县变四个县，哪儿有你说得那么容易。

这又不是老母鸡下蛋、孵鸡崽儿，怎么可能那么快？”