回头必须敲打敲打,让父母知道,【绝味包子】绝对不能少了他这根定海神针。
左右是无事,陆泽就想着去趟店里。早上也不想吃爸妈留的泡饭,不如去三舅那里吃碗拌粉。
陆泽骑着车,直奔店里。
虽然已经八点半,可【徐记米粉】还是座无虚席。品牌已经传出去了,就这么点小店,全坐满也很正常。
陆泽走进店里,和三舅说道:“三舅,给我做完拌粉,我端去隔壁吃。”
米粉店没位置,他不如去包子店找个凳子坐下吃。反正包子店那边,宽敞得很。
“好嘞,这就给你做。”说着徐小山又开始了赏心悦目的表演。
三舅本就是厨子,手上功夫不俗。他做拌粉的手法,动作娴熟飘逸,可比三舅妈做的时候,更有观赏性。
以后三舅要开分店,可要让他把这套动作,给员工好好培训培训。烹饪的观赏性,也是厨艺的一部分,可以增加客人对美食的期待感。
像海底捞的甩面,小哥甩面时的动作,其实就是一种表演。这种表演,可以充实用餐氛围,给客人不同的体验。
就在三舅拌粉的时候,突然店内传来了不和谐的声音。
“就这?我感觉没什么嘛。”
“就是,牛皮吹得那么大,真以为多好吃呢。”
“这么难吃,还好意思吹是宫廷御厨的后人?”
“没办法,一般人又能吃得起什么好东西。
一碗拌粉,就当成绝顶美味瞎几把吹。”
“不知道的,还真当他们是钟l县第一名厨呢。”