锅里的油滋滋作响,放入鱼煎到两面焦黄,发出一股鱼肉的香气。
新鲜的食物放入锅子里时,油在迸溅着,下了白洋一跳:“啊?”
“吓到了?”纪谦没动锅里的鱼,只是看向白洋,“不会烫到你。”
白洋站在厨房桌台后面,热油即使飞溅,距离这般远,一时间温度也下来了。
白洋越来越头:“没有。”他把挂在脖子上的水杯取下来,从桌子后面走了进来:“哥哥,我帮你洗菜吧。”
说好的打下手,总不能坐在一旁什么都不做吧?
话说老爸做了很多年的菜,他都没有学到一两手啊!
他走到纪谦身边,把那一摞青菜揽到洗菜筐里,对着纪谦笑了笑:“我洗这个。”
水沥沥地滴落在小青菜上,这把小菜更显得青翠欲滴。
待到红烧鱼加入配料开始焖香入味,白色的烟气弥漫着,香气四溢。
白洋抽了抽鼻尖:“好香啊!”
这时纪谦又起了一个锅洗净,拿出一听可乐一听雪碧,还有山楂片,以及洗净的排骨。
白洋忍不住插嘴:“这是做可乐排骨吗?”
“嗯,你不是喜欢吃这个吗?”纪谦偏过头问道,“不想吃吗?”
白洋连忙点头:“想吃啊!但是为什么可乐排骨还要放雪碧和山楂片?”
纪谦笑了笑:“因为有意想不到的效果。”
姜和可乐是绝配,但是可乐过甜,加入雪碧中和一下甜味,这股味道便更加复合绝妙,再加入山楂片解腻。
最后在可乐排骨上撒上一点熟芝麻点缀,好看又增香......
接着纪谦打开了某厨房软件,给白洋表演了一个现场学习如何做岷江菜式。
乐得白洋在一旁哈哈大笑,笑声清脆又欢乐。
等到外婆他们回来时,就看见了满桌子的菜式,满脸笑意:“哎呀,做这么多菜干什么,我们随便吃一点就好了。”
外公还在想刚刚的那个棋局:“我明明说好了别那样下,他不信我,输了还要赖我。”
他从头到尾把那盘棋复述了一遍,又问纪谦:“小谦,你说说我刚刚那样是不是对的!”
纪谦颔首应道:“对,外公刚刚那样是对的。”
老头子正才消气,乐滋滋地坐在一旁。
外婆笑着问他:“哪道是我们洋洋做的啊?”
白洋指了指那盘青菜:“这是我洗的!”
外婆打趣了他一眼:“你这个小猴子,又弄鬼掉猴的。”
白洋朝她灿烂一笑,嘿嘿。
白洋一直都不爱吃青菜,即使这是他自己洗的菜,也不愿意!
他一手扒拉着排骨开啃,一手挑着鱼肉吃。
这两道菜都是他喜欢的!谁说人只能吃一种味道,不是喜欢吃甜就是喜欢吃辣,他两种都喜欢,不可以吗?
纪谦在对面略拧着眉,最后还是忍不住夹了一筷子青菜给白洋:“这个也很好吃。”