第18章

真香/咖啡真香 双木青 1597 字 2024-03-16

当初她开店选择自烘焙,算是个冒险决定:一来机器昂贵,她这贵的那台就要十来万,回本周期长;二来烘焙是个技术活,变量复杂,她有经验,但不算丰富;三来排烟是个问题,占地也是个问题。

后来问题跟着迎刃而解,咖啡馆的成本下降,销售额上升,这个险冒得倒也值。

打从开店起,她在这几粒咖啡豆上费的心思,足让它们成为她眼里的航母。

这些话,不足为外人道。

楚灵均哪晓得她的心思,见她不说话,撇撇嘴,换了个话题:“你要烘到几点?”

“起码八点半。”

“意思是,我还要等近两个小时?”

“你可以不等。”

“你以为我想等?”只不过,把她一个女人扔在这,那还是男人?

楚灵均叉起半边腰,继续换话题:“对了,那个郑康壮和你什么关系?”

“我爸让你做的是我身边的异性普查?”

“怎么可能!我看着像这么有空?”

他就问问。问问。

不管这位少爷有没有空,为避免发生不必要的麻烦,喻意实话实说:“朋友的弟弟,也是我弟。”郑康壮为人实诚,加上是聋哑人,喻意本质怜弱,私心里真拿他当小弟弟看待。

楚灵均倒不意外这个答案,其实看两人下午的互动就知道了,没有亲密之举,大概是郑康壮表现好,喻意还跟个大姐姐似的,拍拍其肩以资鼓励。

不过,他这不是受人之托,忠人之事么?还是得问清楚。

他安下心,继续盯着喻意操作。

取样棒被她反复推拉,豆子颜色越来越深,楚灵均这就明白了,这台机器干的和喻意上回在家干的是一件事。

他倚在烘焙机旁的吧台上,双肘支撑身体,问她:“你这回怎么不上手了?茅山道士?”

“手网一次50g,机器一次3kg,一杯咖啡至少也要10g粉,一天卖近300杯,加上卖的咖啡豆,你觉得能用手网?”

“……”这女人是在显摆什么?

他轻咳一声,“烘这么多,你卖得出去吗?”

“卖的咖啡豆大多数是预定。”一顿,“我只卖烘焙后一周内的咖啡。”

意思是剩下的一周内一定卖空?

好大的口气。楚灵均手痒,趁着喻意把取样棒拉出来时,眼疾手快地抓了两颗咖啡豆,放在手里把玩,和上回差不多成色,不过表皮皱皱的,没上回光滑。

他随口问:“咖啡的保质期这么短?”

“烘焙是把生豆烘成熟豆,和烧菜一个理,煮熟的菜,你打算吃几天?”