开始切碎。
“刺芫荽、香廖、野韭剁碎。”
“当地人最常用的香草,混合切碎的牛肉生拌。”
“做成蘸料,傣语里叫做撒撇。”
“今天,杨恩鑫要做一道最高规格的撒撇。”
用蒸熟剁碎的蜂蛹,混合数种香草剁碎做成的蘸料混合在一起。
绿色和奶白色混合让整体的颜色变得充满食欲。
鲜艳的颜色冲淡了蜂蛹带给人的恶心感。
看着大变样的蜂蛹。
段雅心中的不适感逐渐退却。
心中有了一丝想要浅尝一下的欲望。
紧接着杨恩鑫拿出一个造型尖锐饱满的辣椒。
斜着切断开来。
然后做出了一个让段雅意想不到的东西。
杨恩鑫用辣椒的切口在蜂蛹撒撇中涂抹了一圈。
既不剁碎加入他们。
也没有要生吃的想法。