这几天里，福生没少往伏龙堂跑着递话，来来往往的，也在路上碰见过花铃，多少也熟稔了些。

现在的后厨可比从前热闹多了，八位大厨一字排开，每一个都精神抖擞的站好，等候接受东家的训话。

景钰哪会训话，早就瞧过王金香送来的信，说是从前的同僚里，找了几位品行好的，都是知根知底的厨子。

这会儿一看，每一位精气神都好，红光满面的，心里满意极了，简单打个招呼，就让人们各自忙去了。

王金香把景钰迎到后厨的椅子上坐好，自己去把处理好的鸡切块焯水，俩人还说着话。

“东家，前日跟你提过，我瞧了两位账房先生，两位掌柜的，看着都行，待会儿把人叫来，您过过眼。”

“谈不上过眼，你瞧着是好的，人就差不了，叫来跟我见个面，认识认识。”

景钰坐在椅子上喝茶，应了一声。

王金香被人毫无保留的信任着，干活都更有劲儿，更麻利了。

“对了，菜谱就按昨天我看过的那一本来，前天那本有些杂乱了，回头找人印出一张大的，裱起来，挂大厅去。”

“哎，我一会儿就找人办。”王金香盖上盖子，刚把花椒香料都扔进锅里，正在焯水去腥。

“是按我写给你的菜谱做的？”景钰起身往锅里看了一眼。

总用嘴念，他没那个闲工夫，索性让玉翠代笔，写了三道菜谱，送给王金香让他自己先练练。

分别是板栗煨鸡，肉泥茄荚，酸菜水煮鱼。

一提到这个，王金香眼神都亮了，激动点头：“是，您给的菜谱，我照着做了几遍，头一回火候不熟练，第二回 手生，第三回就尝出门道了！”