“那好,请你们稍等片刻……”罗文京点点头,说道。
这次的稍等片刻,真是是稍等片刻了!
随后,他自个到了后厨了,准备亲自“掌大勺”!
“好好看,好好学。”罗文京还不忘对着身旁的员工交待道。
后者连连点头,如同小鸡啄米一般。
那当然了!
如此好的一个教学机会,这怎么能够错过?
蘑菇炖鸡……
这个菜肴重点是在于需要文火慢慢地炖,将鸡炖之熟烂,皮肉软糯酥口,汤色浓白等。
以及,汤也是非常的重要。
汤处理好的话,可是会有一股淡淡的甜味的,那一口下去,简直让人欲罢不能!
直呼上瘾!
这俗称……老火靓汤!
很到位!
而红烧虾球。
这需要将虾给剁碎,加入鸡蛋清、面粉、味精等等,制作成“丸子”。