没想到这个饭店也有，就是不知道这里的味道如何呢？

不过也只能死马当活马医，相信这个老板的水平了。

“行，等着啊。”罗文京自信点头道。

他即刻回到了他的“岗位”上，着手做准备。

炒牛河也是很快的事情，更何况他在已经领悟到了精髓所在！

这个炒牛河啊，也是检验师傅功底的菜之一，手艺好坏一试便知，罗文京敢保证，现在他的功底绝对的牢靠！

原料：河粉、牛肉、豆芽、姜、葱、蒜、芥兰。

个人觉得芥兰为其中的精髓，以及其中细细的河粉，河粉的宽度不能太大，不然会影响整体的口感。

“好，开整！”

罗文京撸起了袖子，准备直接就是干！

“湿河粉，牛肉切片，豆芽葱段备好，姜葱蒜备好！”

罗文京开始了自言自语的讲解。

之前的配料都差不多消耗殆尽了。不过，这仅仅是一道菜而已，很快便可以完成了。

“剁！”

那些佐料什么的，几下便被罗文京流利的刀工给搞定了。

“之后，热锅热油，放姜葱蒜、牛肉！”

随着温度的不断攀升，油很快冒起了泡泡，以及升起了袅袅的白色热气。