名字确实是很狂，就是不知道用起来是不是也是这么狂？

第一步是先去掉脖子和鸡头，第一刀先将脖子给切下来，一刀必杀。

这一步比较简单，但是要求的精度很高，必须要将整个脖子都给取下来，不能留下多余的部分。

楚云风在练习了十来分钟后便掌握了，这仅仅是开始，接下来才是考验技术的时候了。

后面几刀讲究的是三个字：稳、准、狠。

稳字要求厨师拿刀手要稳，握刀要有力度；准字要求下刀如有神，下刀的位置要准确；狠字要求下刀要有力度，讲究一刀“致命”。

第二刀和第三刀讲究的是稳和准两个字，需要在鸡的胸口和背部的中间各自切上一刀，将骨头给露出来。

在切的过程中，握刀一定要稳，下刀的位置要准，而且速度一定要快，这一步所花费的时间在2秒之内。

“错误，误差超过02厘米，重来。”

下刀的位置稍稍有一点偏差，系统的提示立刻就来，一点都不会迟到，然后继续回到上一个画面。

感受到了难度以后，楚云风之前的“绅士风度”已经完全抛弃了，开始吐槽起系统来了。

偏一点点怎么了，偏一点点还好切一点，不信你来试试？

“错误，误差超过01厘米，重来。”

不是吧，01你都不放过，要不要这样啊，还能不能一起愉快地玩耍了啊？

下刀的步骤花费了1个小时才ass，虽然时间很短，但是楚云风已经感受到了那股久违的地狱式训练的味道。

“错误，误差超过1秒，重来。”

“重来、重来、重来……”

这两刀不仅有时间的要求，而且还有质量要求，两刀下去之后，骨头必须得露出来。

所以下刀的力度不能太小，而且速度还必须要快，所以在保证质量的情况下还得重视时间，难度不是一般的大。