第548章 糖醋鲤鱼粉蒸肉

提着手里的鱼在鼻尖嗅了嗅,又看了看菜篮里的肉。

“这鱼肉都还新鲜着,不臊啊!就这鱼可能还有点腥。”

众人一愣,不约而同的相互对视了一眼,不禁大笑出声。

“张婶,我们没说您呢!”

这张婶会错意,倒解了年氏的害羞场面,厨房顿时热闹了起来。

张婶摸了摸脑门,一脸蒙圈的跟着傻笑了几声,便麻溜的处理气鱼来。

“夫人,今天这鱼和肉您打算怎么做?”

年氏看了看周遭的配料,顿时来了注意。

“鱼的话,不如做一道糖醋鲤鱼,肉就做老爷素来爱吃的粉蒸肉好了!”

“好嘞!”

张婶熟练的将鱼开膛破肚,清理干净后在鱼背上划出漂亮的刀口。

苏知鱼不禁感叹,默默的给张婶竖起了一根大拇指。

不仅仅是因为她动作麻利,更是刀工一绝。

因为从苏知鱼的角度,她看的一清二楚,张婶下的每一刀,都按照鱼肉的纹理划下的。

刀口不仅深浅一致,更是没有切断一根鱼刺。