苏知鱼揉着酸痛的手臂，一脸狡黠。

“娘，我要做臭豆腐！”

“臭豆腐？”

徐彩菊一脸愕然。

“好好的豆腐，为什么要让它变臭啊？”

“这么几桶豆腐，可是也得好几吊钱呢，这不是平白糟蹋钱财吗？！”

正当徐彩菊肉疼的时候，苏知鱼捧着肚子大笑起来。

“娘，我说的臭豆腐是一种小吃，怎么会糟蹋呢？”

她在众人质疑的目光中走到豆腐旁边，端起一块在手里掂了掂。

“这豆腐分量足，压得实，炸出来也酥脆，最适合做臭豆腐了！”

平日吃的豆腐大多以嫩豆腐为主，口感爽，滑而细嫩。

可这臭豆腐就不一样了，需要老豆腐，这样才能做出臭豆腐那种闻起来臭，吃起来香的绝妙味道。

徐彩菊还是不明所以，身后的洪秋蓉和白桂琴更是一头雾水。

“知鱼，那……这臭豆腐要怎么做啊？”

说到重点了，苏知鱼立刻来了精神，她抖擞了一下胳膊肘子，撸起了衣袖。

“大嫂，你先帮我把豆腐里碎了的全部挑出来，捣成泥。”