卫良正在收拾账本,冷淡道,“这是臣做的鲜花饼。”
越长溪震惊,“……”谁做的?鲜花什么?什么饼?
她恍恍惚惚吃完,都没反应过来这句话的意思,后来去小厨房询问,竟然真是卫良做的!
取一些新鲜花瓣,加入砂糖和蜂蜜,揉搓几次,密封发酵两天。取出后,再加入两勺糯米粉,当作馅料。
外皮则用大米粉和糯米粉,混合后掺几滴月季花汁,调成淡粉色。裹上满满的鲜花馅,再捏成花朵的形状。
放在锅里蒸二十分钟,出锅后撒上几片桂花,就是香喷喷、软乎乎的鲜花饼。
大厨描述过程时,止不住夸赞,“没想到,卫厂公在庖膳方面,也颇有造诣。”
越长溪沉默了,她想,卫良果然是当代劳模,十八般武艺无所不能。涨工资,立马给他涨工资!
震惊之余,她也不忘嘱咐,“鲜花饼还是烤的比较好吃,外皮要酥的,不要黏的。”酥皮永远的神!
“有道理,这样就能中和馅料的软糯,妙啊!”御厨飞快点头,立马跑去厨房,连行礼都忘了。
越长溪:“……”倒也不至于。
白天吃了太多糯米,不好消化。晚上就寝后,越长溪撑得睡不着,披着衣服去小花园消食。
走到石子路上,忽然看见远处一抹火光。那个方向,是一片空地,放了几个特制的铁架子,平时用来烧烤。
越长溪:永和宫的伙食很差么?至于半夜偷偷烤肉吃?最重要的是,还不带我!真是岂有此理。