几分钟的工夫,这些牛排就全部做好、装盘。跟其余餐厅的牛排在卖相上可能会差一些,刘赫明可没那个兴趣儿在边上摆花。
意面汤汁熬得也差不多了,将意面从锅里捞出来,分成了十三份,拎着勺子在锅里将汤汁淋上,这就算做完了。整个的过程,也就是十多分钟的时间而已。
这边是中央厨房,他做的时候,这些食客们也都在看着这边。有些人看到他做得这么随意,就觉得今天可能是有些上当了。
他们算是慕名而来,而且能够吃得起这些菜的人,家里边的条件也都不差,最起码高级餐厅那边隔三岔五的也都会去一下。
心中有了怀疑,品尝这些牛排和意面的时候也就更加的仔细。一口吃下之后,他们就觉得今天来着了,这边的食物看着很贵,其实真的很超值。
这边的黑松露和白松露本来就价格不菲,刘赫明的烹饪方式虽然粗旷了一些,可是味道真心不差。
本来有些人是打算跟朋友分享一下的,尝过之后,直接就开始加单。经常吃可能承受不起,今天赶上了,就不能错过。
看着汇聚而来的下菜单,唐深深乐的眼睛都快找不见了。今天有了刘赫明在这边,营业额肯定妥妥的美丽啊,这可是开门红,好兆头啊。
第410章 艾丽克斯过生日(上)
一直忙活到下午三点钟,才算将餐厅中的最后一位客人送走。晚餐就没有了,一会儿大家稍稍休息一下,还得给艾丽克斯这个小家伙准备生日宴呢。
今天的营业额最后统计出来之后,真的都差点将唐深深给吓蒙圈了。
仅仅是一个中午的营业额,达到了两万六千五百美元。而这份营业额中,贡献最大的还是刘赫明。牛排卖出去了43份,8084美元。意面卖出去了56份9408美元。这两样和起来就是17492美元。
也就是说,刘赫明一个人的营业额,都快赶上唐深深这个主厨和其余的四位副厨合起来的营业额。
“老板,以后你就不用做别的了,每天都来餐厅这边做饭吧。”看了有些处于走神儿状态中的刘赫明一眼,唐深深有气无力地说道。
人比人真的气死人啊,哪怕唐深深心中早就有了准备,看到这个结果,还是有些郁闷。然后她就真正的放弃了,跟这货以后千万别去比较。比了,基本上伤心的就是你自己。
“今天是第一次,然后大家才会有些好奇,销售的状况会好一些。再过两天就会差很多,毕竟将近两百美元的食物,来咱们这边吃,有些人会觉得不合适。”刘赫明笑着说道。